Alvise è il figlio di una cara amica, Alvise ogni anno da 3 anni a questa parte (abbiamo saltato solo il 1° compleanno) mi regala la gioia di preparare una splendida torta giocando con zucchero e colori senza affanni perchè so che anche un grande errore sarebbe intrerpretato solo come un piccolo sbaglio fatto con il cuore e anno dopo anno decidiamo insieme per tempo il tema della sua torta.. quest'anno è toccato ai papà barba come dice lui ..
Due pan di spagna, quello grande farcito di ganache montata al cioccolato fondente, quello piccolo con una chantilly di crema pasticcera aromatizzata con una purea di frutti di bosco.. che nonmi ha dato la soddisfazione che credevo se volete una torta ai frutti di bosco meglio una vera mousse ai frutti di bosco o
una chantilly con i frutti interi.
Vi lascio le immagini dei vari barba..
Barbamamma e Barbapapà
Barbalalla arpa/arpista
Barbabella con guanti, cappello e collana e Barbazò con tucano e cagnolino
L'arcobaleno è in pasta di cereali spalmato di crema al burro, ricoperto di pdz bianca e dipinto a mano con i colori dell'arcobaleno
Barbabravo con il telescopio e Barbottina con i libri: leggo dalla copertina "I promessi Sposi" e "Dante"
Barbaforte con i pesi
e alla fine quello che mi è piacuito di più Barbabarba con tavolozza sporca di colori e pennello!!
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